پیشگیری ودرمان افزایش چربی خون

1-به جای روغن های جامد از روغن مایع از جمله روغن زیتون استفاده کنید.

2-از گوشت های کم چرب استفاده کنید. گوشت های قرمز را قبل از پخت از چربی پاک کنید.

3-از ماهی و مرغ به جای گوشت قرمز استفاده کنید.

4-از مصرف سوسیس و کالباس که معمولا از روغن جامد استفاده میشود استغاده نکنید.

5-در سنین بالا مصرف زرده تخم مرغ را کاهش دهید.

6-از حبوبات بیشتر استفاده کنید.

7-از لبنیات کم چرب استفاده کنید

8-از مصرف زیادقند ها بپرهیزید زیرا باعث افزایش گلیسیرید خون میشود

9-وزن خود را کاهش دهید

10-مصرف میوه و سبزی را افزایش دهید

چربی موجود در منابع غذایی

چربی موجود در منابع غذایی به سه دسته تقسیم میشود:

1-اشباع :زنجیره ای از اتم های کربن که از طریق پیوند ساده به هم متصل شده اند این چربی ها باید در رژیم غذایی کاهش پیداکنند.چربی های اشباع میتوان به گوشت و نارگیل و روغن هسته خرما و انواع روغن جامد اشاره کرد.

2-غیر اشباع یگانه :زنجیره ای از اتم  های کپربن که با یک باند دو گانه تشکیل میشوند دمای ذوب پایین تری نسبت به اشباع دارند.این نوع چربی ها مایع هستند .روغن زیتون و بادام فندق

3-غیر اشباع چند گانه:در زنجیره خود بی از یک پیوند دوگانه دارند مثل روغن سویاو افتابگردان  که این روغن ها به دو گروه امگا3 و 6 تقسیم میشوند 

روش تهیه و اماده سازی گیاهن دارویی جهت مصرف

1-دم کرده:اول اب را میجوشانیم .شعله را خاموش میکنیم.گیاهان دارویی مور نطر را درون اب جوش اضافه کنید ودرمعرض حرات غیر مستقیم قرار میدهیم.مدت دم کردن 10دقیقه تا 1ساعت میباشد. این روش برای بافت نازک برگ ها وگل برگ ها مناسب است

2-جوشانده:در این روش اول در اب سرد ریخته و بر روی حرارت قرار میدهیم تا  به جوش اید این روش برای بافت سخت ریشه پوست درخت است و یک شبانه روز قابل نگهداری است

3-روغن گیاهی:برای روی پوست استفادهده میشوند .جهت تهیه گیاه مورد نظر را خرد کرده ودر یک ظرف شیشه ای خشک بریزیدسپس روغن مایع ترجیهان افتاب گر دان باشد به ان اضافه کنید که یک بند انگشت بالاتر باشد سپس درب ظرف ببندید ودرجایی گرم  به مدت 2 تا 4 هفته نگهداری کنیدودر طی این مدت ان را تکان دهید سپس مخلوط را در صافی قرار دهید .

4-تتنور :تتنور یا خیساندن الکلی در الکل اتیلیک 25درصد تهیه میشود.به ازای هر 200گرم گیاه خشک 600گرم یک لیتر الکل 25 درصداضافه کنیدو در محل سرد قرار دهید و بعد از دو هفته ان را صاف کنید ودر زمان مورد نیاز ان را با اب مخلوط کنید / از الکل صنعتی استفاده نکنید

5-کپسول:گیاهان دارویی به صورت پودر شده در کپسول های ژلاتینی قرار میدهیم