-
دارچین
دوشنبه 14 بهمن 1392 07:30
دارچین Cinnamon نام علمی Cinnamomum zelanicum دارچین از قدیم الایام در دنیا بکار میرفته است در مصر حتی قبل از ساختمان اهرام ثلاثه مصر برای درمان امراض مختلفه مصرف می شده است . اسم دارچین Cinnamon از کلمه عربی Kinnamon مشتق شده و در کتاب مقدس به آن اشاره شده است و در مراسم مذهی یهودیان بکار می رفته است . دارچین پوست...
-
کاهو
دوشنبه 14 بهمن 1392 07:20
کاهو گیاهی سالادی برای تمام فصول است.کاهو گیاهی یکساله است که انواع مختلفی دارد.چندین نوع مختلف از کاهو اصلاح شده که از نظر اندازه -شکل و بافت با هم فرق می کنند.... سه گروه اصلی آن شامل: 1-کاهوی کلمی: که شامل کاهو های butterheads دارای پوم های گردی که دارای برگهای نرم اند و کاهوهای Crisphead دارای پوم گرد ولی برگهای...
-
دستکاری ژنتیکی شاهی با هدف تولید روغن سالمتر:
دوشنبه 14 بهمن 1392 07:12
دستکاری ژنتیکی شاهی با هدف تولید روغن سالمتر: پژوهشگران انگلیسی با دستکاری ژنتیکی شاهی موفق به تولید رقمی جدید شدند. رقم جدید توانایی تولید ترکیباتی را داراست که در سلامتی انسان نقش به سزایی داشته و به طور طبیعی در غذاهایی نظیر تخم مرغ و ماهی یافت میشوند. ترکیبات یاد شده که امگا-3 و امگا-6 نام دارند جزو گروه اسیدهای...
-
ترخون
دوشنبه 14 بهمن 1392 00:07
ترخون: در کتب سنتی با نام های «ترخون»، «طرخون» ، «الحوزان»، گفته شده است به فرانسوی آن را Estragon و Amose petit dragon و Forgon و Dragone و به انگلیسی Taragon و Estragon گفته می شود، گیاهی است از خانواده Compositae تیره فرعی Radeae نام علمی آن Artemisia dracunculus L می باشد. مشخصات طرخون گیاهی است پایا. ساقه آن زیاد...
-
اسفناج
یکشنبه 13 بهمن 1392 18:10
اسفناج: نوع بهارة آن دارای بذر خاردار گوشه دار تیز و به اسفناج انگلیسی معروف است و در اوایل بهار کاشته میشود و نوع دیگر که به هلندی معروف است دارای بذرگرد کروی است و خاک بسیار غنی میخواهد و در پاییز کاشته میشود. اسفناج چون مواد زیادی از خاک می گیرد لذا خاک مزرعه باید بسیار غنی و پرقوت باشد و باید کود کافی داده شود....
-
سبزیجات و میوهای الوده به کودشیمیایی
یکشنبه 13 بهمن 1392 18:08
سبزیجات و میوهای الوده به کودشیمیایی همشهری-تغذیه گیاهان با کود شیمیایی و رعایتنکردن اصول علمی در تولید میوه و سبزی در ایران به مرز هشداردهندهای رسیده است به گونهای که کارشناسان درباره آثار و پیامدهای منفی آن بر سلامت شهروندان اظهار نگرانی میکنند به طوری که سطح بهداشت در کشور به122 که بسیار بسیار پایین است رسیده...
-
گشنیز
یکشنبه 13 بهمن 1392 18:06
گشنیز خصوصیات گیاهی: گشنیز گیاهی یکساله و علفی به ارتفاع 30 تا 60 سانتیمتر بوده و دارای دو نوع برگ که نوع اول در قاعده ساقه دارای پهنک با لوبهای دندانه ای عمیق و نوع دوم برگ در قسمت فوقانی ساقه دارای پهنک باریک و رشته ای است. گلهای آن سفید رنگ و کوچک بوده و گل آذین آن به صورت چتر مرکب است. میوه آن فندقه گرد با عطر...
-
تلفات پس از برداشت میوه و سبزی
یکشنبه 13 بهمن 1392 18:04
تلفات پس از برداشت میوه و سبزی در ایران و مقایسه آن با دیگر کشورهای آسیایی و راه های کاهش آن: تلفات پس از برداشت میوه و سبزی در ایران و مقایسه آن با دیگر کشورهای آسیایی و راه های کاهش آن مشکلات مراحل تولید و پس از تولید میوه ها و سبزیها تلفات میوه و سبزی موجب هدررفتن منابع مختلف و از جمله منابع آب، خاک، نیروی انسانی،...
-
فرمول تولید سبزیجات به روش تجاری-کشت هیدروپنیک
یکشنبه 13 بهمن 1392 18:01
فرمول تولید سبزیجات به روش تجاری-کشت هیدروپنیک: میزان (cg در 100 گالن آب) منبع Johnson Jensen Larson Cooper نیتروژن 105 106 172 236 فسفر 33 62 41 60 پتاسیم 138 156 300 300 کلسیم 85 93 180 185 منیزیم 25 48 48 80 گوگرد 33 64 158 68 ریز مغذیها بر 0/23 0/46 1 0/3 مس 0/01 0/05 0/3 0/1 آهن 2/3 3/8 3 0/1 منگنز 0/26 0/81 1/3...
-
تنظیم کمباین و رفع ایرادهای آن در برداشت گندم
یکشنبه 13 بهمن 1392 17:54
هنگامی که دانه ها ی گندم سخت شدند و دیگر با ناخن تقسیم نمی شدند و رطوبت دانه ۱۴٪ شد، هنگام درو می باشد . برای برداشت باید از کمباین های که معاینه فنی شده اند استفاده شود که بهتر است نو باشند و ریزش بیشتر از ۵٪ نداشته باشند . تنظیمات کمباین برای گندم در جدول زیر آمده است: واحد تنظمیات دور خرمن کوب 1000- 700 دور در...
-
تراکتور
دوشنبه 7 بهمن 1392 17:30
تراکتور ریشه لغوی واژه تراکتور یک کلمه خارجی است. و معنی آن «کشنده» میباشد. این واژه اسم فاعل ساخته شده از واژه (Tratiox) به معنی کشش است. دیدکلی این کلمه به ماشینهایی اطلاق میشود که جهت کشیدن یک بار یا یک وسیله بکار میروند. در واقع تراکتور وسیله ایست که برای تامین قدرت مورد نیاز جهت کشیدن وسایل و تجهیزات مورد...
-
کشت مکانیزه برنج، هزینههای تولید را تا 50 درصد کاهش میدهد
دوشنبه 7 بهمن 1392 17:26
کشت مکانیزه برنج، هزینههای تولید را تا 50 درصد کاهش میدهد تهران - خبرگزاری کشاورزی ایران سرویس کشاورزی استفاده از ماشینهای مکانیزه در مرحله نشا و برداشت برنج، نشان از کاهش هزینههای تولید تا 50 درصد دارد. مدیرکل دفتر برنج و حبوبات وزارت جهاد کشاورزی با اعلام این مطلب در گفتوگو با خبرنگار افزود: افزایش درآمد...
-
گاو اهن
دوشنبه 7 بهمن 1392 17:22
گاوآهن : سایر مشخصات:مدل گاوآهن شرح باغی یکطرفه دوطرفه 2خیش 3خیش 4خیش 3خیش 4خیش طول برحسب سانتیمتر 100 132 200 270 300 400 عرض برحسب سانتیمتر 80 99 115 145 160 190 ارتفاع برحسب سانتیمتر 92 110 110 115 135 145 وزن طرح برزیلی کیلوگرم 93 204 260 383 ــ ــ وزن طرح حجم کیلوگرم ــ 245 325 425 800 960 عرض کار هر خیش بر حسب...
-
ماشین آلات کشاورزی ( ماشین های کاشت )
دوشنبه 7 بهمن 1392 17:19
ماشین آلات کشاورزی ( ماشین های کاشت ) ماشین های کاشت: تاریخچه ماشین های کاشت و طرز ساختن آن را به چینی ها نسبت می دهند و تا قبل از سال 1840 میلادی ( 162سال قبل ) کاشت بذر ها به روش ابتدایی صورت می گرفت. به این طریق که ابتندا زمین را شخم زده و پس از نرم و مسطح کردن مزرعه ، بذر را با دست روی زمین می پاشیدند و سپس بوسیله...
-
طرز استفاده از سموم کشاورزی
جمعه 4 بهمن 1392 09:00
بازدارنده های ایزومراز8٫7∆و روکتاز14∆ طیف کنترل کنندگی بیماری به وسیله بازدارنده هایایزومراز 7٫8∆ و ردوکتاز14∆ نسبت به بازدارنده های دمتیلاسیون 14 محدودتر است و استفاده عمده آنها علیه سفیدکهای پودری (Erysiphales) است. فقط هفت قارچ کش تجاری وجود دارد که ایزومرهای 7٫8∆و مرحله ردوکتاز 14∆ بیوسنتز استرول را بازداری می...
-
انتخاب روش های آبیاری در کشاورزی
جمعه 4 بهمن 1392 08:54
آبیاری سطحی آبیاری سطحی به گروه گسترده ای از روش های آبیاری اطلاق می شود که در آنها آب به وسیله نیروی ثقل در سطح مزرعه پخش می شود. اب عموماً در یک نقطه مرتفع یا در امتداد یک ضلع زمین رها شده و سطح مزرعه را تحت جریان سطحی می پوشاند. بازده و یکنواختی آبیاری به یکنواختی خاک، کیفیت ترازبندی زمین، توپوگرافی زمین و کنترل...
-
عناصر اصلی و مهم گیاه
جمعه 4 بهمن 1392 08:47
آزمایشها نشان می دهد که هر یک از عناصر مورد نیاز گیاه کار بخصوصی در رشد گیاه انجام می دهد. بنابراین شناخت نقش عناصر و علائم کمبود و زیادی آنها برای کنترل تغییرات محلول الزامی است . عناصر اصلی و مهم نیتروژن: نیتروژن یکی از اجزای موجود در پروتئین است که به صورت غذا در گیاه ذخیره می شود. نیتروژن معمولا در بخشهای دیگری از...
-
فرمولهای محلول غذایی کشت هیدرو پنیک
جمعه 4 بهمن 1392 08:43
احتیاجات غذایی گیاه و انواع محلول های غذایی (خصوصیات یک محلول غذایی مناسب) فرمول های غذایی متعددی برای کشت هیدروپونیک وجود دارد که بیش از 40 سال بر روی آنها تحقیق و مطالعه شده است.بعضی از این محلولها برای گیاهان خاصی طراحی شده اند ولی بعضی نیز برای تمام گیاهانی که در کشت هیدروپونیک استفاده می شوند بکار می روند. برای...
-
کشت هیدروپونیک چیست؟چگونه بدون خاک گیاه بکاریم؟
جمعه 4 بهمن 1392 08:33
اصطلاحاً هایدرپونیک در معنای water working می باشد ودر عمل به معنای پرورش گیاه در آب واملاح محلول هایدرپونیک فن کاشت گیاهان بدون خاک است ریشه ها در هوا که باید بسیار مرطوب نگاه داشته شود یا در آب که باید خوب تهویه شود ویا در برخی مواد جامد غیر از خاک که رطوبت را در خود نگه می دارد رشد می کنند آب موجود در اطراف ریشه ها...
-
نشاء کاری
چهارشنبه 2 بهمن 1392 18:09
سبزیجات حاصل از نشا را می توان زودتر از آنهایی که از دانه روئیده اند، برداشت نمود. پرورش دهندگانی که از نشا استفاده می کنند، می توانند از بازارهای اول فصل بهرمند شوند و زمان لازم برای تولید یک محصول را کاهش دهند که به آن ها این اجازه را می دهد تا کشت دوم و سوم را در طی یک فصل رشد تولید نمایند. نشاهایی که در گلخانه...
-
چمن مصنوعی
یکشنبه 22 دی 1392 18:34
تاریخچه استفاده از چمن مصنوعی در زمین گلف تحقیقاتی که اولین بارمنجر به تولید چمن مصنوعی با اهداف ورزشی گردید به سال ۱۹۶۰ در مرکز تحقیقاتی فلوریدا ، کارولینای شمالی و آلاباما در آمریکا باز میگردد. اولین زمین چمن مصنوعی آزمایشی در سال ۱۹۶۴ در مدرسهای در ردآیلند مورد بهره برداری قرارگرفت، پس از المپیک مونترال موضوع...
-
چمن
یکشنبه 22 دی 1392 18:27
کا همه چیز را از ما بخواهید اگر مایلید با کاشت چمن، زمینه ای زیبا برای حیاط خود طراحی کنید، باید از انواع چمن و نحوۀ کاشت آن ها مطلع باشید. بهترین زمان برای کاشتن چمن تازه، اواخر زمستان و اوائل بهار است؛ زیرا در این زمان چمن به راحتی میتواند ریشه بدهد. برای کاشت چمن تازه به راهنماییهای ما توجه کنید. کاشت چمن تازه در...
-
اسب
یکشنبه 22 دی 1392 01:00
آشنایی و دوستی من و او را باید نتیجه یک تصادف دانست. اگر آن روز معلم مرا در کلاس در جای دیگری نشانده بود، ممکن بود من با دیگری دوست شوم. روزی که همراه ناظم دبیرستان به معلم کلاس اول معرفی شدم، در نیمکت جلو یک جای خالی بود و معلم مرا آنجا نشاند. او هم آنجا سمت چپ من نشسته بود. پسر بچه ای بود با رنگی پریده، دندانهایی...
-
پایه برای گل سرخ های ورز پا کوتاه
پنجشنبه 19 دی 1392 18:07
پایه برای گل سرخ های پا کوتاه: از معمول ترین وبهترین اقسام گل سرخ برای پایه باید نسترن معمولی کوهی- (رزا کانینا RosaCanina را نام برد که به واسطه دوام زیاد درمقابل آفات وامراض وسختی شاخه هایش با آنکه تیغ هایش موقع پیوند خیلی به دست آسیب می رساند بهترین قسم پایه تشخیص داده شده وامروز بین همه پرورش دهندگان وباغبانان...
-
قلمه
پنجشنبه 19 دی 1392 17:58
بخشی از قسمتهای رویشی گیاه که برای ازدیاد استفاده میشود قلمه است که بسته به نوع گیاه میتواند ریشه، برگ، ساقه و ... باشد. قلمه ریشه : در این نوع قسمتی از ریشه را برداشته و در محیط ریشه زایی قرار میدهیم . اگر قلمه ریشه موئین باشد بصورت افقی میکاریم ( می خوابانیم ) البته در عمق 2 سانتی متری. اگر ریشه ضخیم باشد قسمت نزدیک...
-
انتخاب پایه و پیوندک
پنجشنبه 19 دی 1392 17:52
انتخاب پای ه و پیوندک پایه و پیوندک باید هر کدام دارای خواص و صفاتی باشد تا پیوند زدن ممکن و یا از نظر اقتصادی مقرون به صرفه گردد. 1- انتخاب پایه: بهترین پایه باید دارای شرایط زیر باشد: مقاومت به سرما-این موضوع در نواحی گرمسیر و یا نقاطی که دارای آب و هوای معتدل می باشندچندان دارای اهمیت نیست ولی در مناطث سردسیر برای...
-
پیوند زدن درختان میوه
پنجشنبه 19 دی 1392 17:50
پیوند زدن درختان میوه پیوند از نظر فیزیولوژیکی و بیولوژی پیوند زدن که در حقیقت عبارت از زخم کردن و قطع مقدار زیادی از شاخ و برگ گیاه و بعداً مجبور کردن دو نبات مختلف به زندگانی با یکدیگر است، تغییرات فیزیولوژیکی و بیولوژیکی مخصوصی در گیاه پیوندی جدید به وجود می آورد. جوش خوردن پیوندک و پایه برای اینکه فسمت های مختلف...
-
هور مون ها
سهشنبه 10 دی 1392 09:05
هورمون به موادی اطلاق میشود که به مقدار بسیار ناچیز در یک اندام معین از گیاه بوجود میآید و در اندامهای دیگر استفاده میشود. با این تعریف شاید تصور شود که هورمونها صرفاً جزء مواد کاملاً درون ساز گیاه هستند، اما همواره اینطور نیست زیرا هورمونها هم در داخل اندامهای گیاهی و هم به شکل سینتتیک و شیمیایی در خارج ساخته...
-
فواید کشاورزی ارگانیک برای محیط زیست
دوشنبه 9 دی 1392 09:15
فواید کشاورزی ارگانیک برای محیط زیست خیلی از تغییرات در محیط زیست در درازمدت اتفاق می افتد. در کشاورزی ارگانیک چون به اکوسیستم احترام گذاشته می شود اثر مخربی برای محیط زیست ندارد. در مورد خاک نیز در کشاورزی ارگانیک از کمترین شخم ، کودهای بیولوژیکی ، تناوب کشت مناسب، گیاهان پوششی و ... استفاده می شود . همچنین با بهبود...
-
گزارش تصویری از جشنواره ارگانیک بیوفاخ 2012- آلمان
دوشنبه 9 دی 1392 09:10
جشنواره امسال بیوفاخ نیز چون هر سال در ماه فوریه برگزار شد. این جشنواره بزرگ ارگانیک شامل دو بخش اصلی نمایشگاه محصولات ارگانیک و همایش و جلسات تخصصی در ارتباط با ارگانیک می شود. هر سال به نام یک کشور نام گذاری می شود تا فعالیت ارگانیکی آن کشور را برجسته کند. امسال نوبت هند بود. 1- نمایشگاه نزدیک به 2000 شرکت فعال در...
