میوه‌ها و سبزی‌ها احتمال خرابی دندان ها را ۲۰ درصد کاهش می‌دهند

میوه‌ها و سبزی‌ها احتمال خرابی دندان ها را ۲۰ درصد کاهش می‌دهند

سلامانه :  مصرف منظم میوه‌ها و سبزی‌ها در طول شبانه روز ، احتمال خرابی دندان‌ها را تا 20 درصد کاهش می‌دهد که این موضوع در بین کودکان بیشتر صادق است. مهیار قیوم آبادی دندانپزشک در گفتگو با باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: وعده‌های غذایی سه گانه به ویژه صبحانه، می‌توانند تاثیرات قابل ملاحظه‌ای بر روی دندان‌ها بگذارند و بسیاری از موارد پوسیدگی دندان‌ها نتیجه‌ بی‌توجهی به وعده‌های اصلی غذایی است. وی با اشاره به نقش صبحانه نخوردن در بروز خرابی دندان‌ها، تاکید کرد: افرادی که صبحانه نمی‌خورند بسیار بیشتر از افرادی که صبحانه می‌خورند اقدام به مصرف تنقلات و موادی می‌کنند که مصرف آنها در دچار مشکلاتی نظیر پوسیدگی می‌کند. قیوم آبادی افزود: معمولا افرادی که به وعده‌های غذایی خود به ویژه صبحانه کم توجهی می‌کنند، کمتر از حد معمول میوه سبزی می‌خورند. وی تاکید کرد: مصرف منظم میوه‌ها و سبزی‌ها در طول شبانه روز، احتمال خرابی دندان‌ها را تا 20 درصد کاهش می‌دهد که این موضوع در بین کودکان بیشتر صادق است. قیوم آبادی یادآور شد: افرادی که در طول شبانه روز حداقل سه تا پنج ‌ وعده از میوه‌ و سبزی‌ها را مصرف می‌کنند، موارد بروز خرابی دندان‌ها در آنها بسیار کمتر از افرادی است که معمولا میوه و سبزی نمی‌خورند.

این گیاه روده تان را جارو میکند!

این گیاه روده تان را جارو میکند!

اسفناج از نظر داشتن ویتامین B 3 بسیار غنی است، بنابری این داروی مهمی برای برطرف کردن بیماری پلاگرا است به گزارش بلاغ، دکتر نصیر دهقان پزشک و پژوهشگر طب سنتی گفت:پلاگرا یک نوع بیماری است که به علت کمبود ویتامین B 3 در بدن تولید می‌شود و نشانه‌های آن ضعف بدن، تشنج، اختلال در دستگاه هاضمه و به وجود آمدن لکه‌های قرمز روی بدن است.  ضمناً در اسفناج مقدار زیادی آهن، ید، لسیتین، کلروفیل، کارتن، اسید اگزالیک و اسید ارسنیک وجود دارد.     خواص طبی اسفناج  برگ اسفناج از نظر طب قدیم ایران، کمی سرد و تر است و برخی عقیده دارند که متعادل است، یعنی نه سرد و نه گرم است.  •برگ اسفناج منبع غنی ویتامین C , B 3 , A و آهن و پتاسیم می‌باشد.  •بدن را قلیایی می‌کند.  •خنک کننده است و برای پایین آوردن تب مفید است.  •ورم روده‌ی کوچک را رفع می‌کند.  • برای ورم ریه مفید است.  • ملین است و یبوست را برطرف می‌کند.  • برای لاغر شدن و وزن کم کردن مفید است.  • اسفناج به دلیل داشتن ماده‌ای به نام اسپیناسین، هضم غذا را تسریع می‌کند. این ماده باعث تحریک معده و ازدیاد ترشحات آن می‌شود.  •خوردن اسفناج در رفع تشنگی مؤثر است.  • برای از بین بردن ورم و دردگلو مفید است.  • برای رفع سرفه‌های خشک، برگ اسفناج را با جو پوست کنده و روغن بادام بپزید و بخورید.  • آش اسفناج با گشنیز برای سردردهایی که ناشی از سوءهاضمه و اختلال دستگاه گوارشی است، مفید می‌باشد.  •اگر آش اسفناج را با آب لیمو و سماق و یا آب غوره بخورید، سردردهای ناشی از اختلال کیسه‌ی صفرا را برطرف می‌کند.  •خوردن اسفناج از سرطان جلوگیری می‌کند، مخصوصاً در افرادی که مشروبات الکی و سیگار مصرف می‌کنند.  وی افزود:تحقیقات دانشمندان نشان داده است که اسفناج در پیشگیری از سرطان روده‌ی بزرگ، معده، پروستات، حنجره و رحم مؤثر است.  •  اسفناج کلسترول خون را پایین می‌آورد.  •بهترین دارو برای کسانی است که مبتلا به کم خونی هستند.  •اسفناج مانند جارو، رودۀ بزرگ را تمیز می‌کند.  • ترشحات لوزالمعده را افزایش می‌دهد.  • اسفناج سبزی مفیدی برای تقویت اعصاب است.  • اسفناج پخته برای رفع بیماری آسم و گرفتگی صدا بسیار مؤثر است.  • رماتیسم و نقرس را درمان می‌کند.  •برای زیاد کردن شیر در مادران شیرده مؤثر است.  •سابقاً نوعی شربت از اسفناج تهیه می‌شد که در معالجه‌ی خونریزی‌هاو کم خونی از آن استفاده می‌کردند.  • تخم اسفناج ملین و خنک کننده است.  •تخم اسفناج برای برطرف کردن ورم کبد و یرقان مفید است.  •اسفناج تعداد گلبول‌های قرمز خون را افزایش می‌دهد.  •اسفناج چون دارای کلروفیل است، عضلات روده را تحریک و آسان می‌کند.  دهقان در خصوص مضرات اسفناج تصریح کرد: اسفناج به علت داشتن اگزالات، برای بیماران مبتلا به ورم مفاصل و سنگ‌های کلیه و مثانه مناسب نیست. ضمناً آنهایی که سرد مزاج هستند، باید اسفناج را با ادویه‌‌ی گرم، نظیر زنجبیل و هل میل نمایند.

توصیه های طب سنتی برای روزهای آلوده

توصیه های طب سنتی برای روزهای آلوده

مصرف میوه و سبزیجات تازه به همراه لبنیات برای دفع سموم و مواد زائد از بدن و مصرف نان سنگک و جو، دمنوش آویشن و گل گاوزبان در روزهای آلوده توصیه می شوند. به گزارش زیست آنلاین توصیه های طب سنتی در روزهای آلوده، مصرف خوراکی ها و نوشیدنی هایی است که خاصیت خنثی کنندگی و آنتی اکسیدانی دارند. بهمین دلیل مصرف سبزیجات تازه مانند اسفناج، کاهو، کرفس، گوجه فرنگی، جوانه گندم، سیر، پیاز، تره، شوید، جعفری و میوه هایی مانند: لیموشیرین، نارنگی، پرتقال، انار، انبه، سیب، طالبی و کیوی توصیه می شود. در روزهای آلوده هوا بهتر است لبنیاتی مانند شیر و ماست مصرف شود. نان های سبوس دار جو و سنگک و آجیل هم جذب مواد سمی را در خون کاهش می دهد. بنابراین مصرف این مواد کمک می کند که سموم کمتری از ذرات معلق در هوا جذب خون شود. دمنوش ها، به دفع مواد سمی و مضر کمک می کنند. مصرف دمنوش آویش از مشکلات تنفسی هم جلوگیری می کند ودمنوش گل گاو زبان و سنبل الطیب هم آرامبخش بوده و از بروز گرفتگی عروق قلب و سکته پیشگیری می کند. مصرف انجیر، شربت خاکشیر، آب زرشک و انار هم با خاصیت ضد یبوست در دفع مواد سمی کمک می کند.

گیاهان بدون مغز اما هوشمند!؟

گیاهان بدون مغز اما هوشمند!؟

راهبردهای هوشمندانه نیازمند تنظیمات مغزی است اما بر اساس تحقیقات جدید، گیاهان کوزه مانند که با روشی خاص حشرات را می‌بلعند، بدون دارا بودن مغز گیاهان هوشمندی محسوب می‌شوند. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران،نتایج به دست آمده در این تحقیقات همچنین راز طولانی مدت توانایی این گیاهان کوزه مانند استوایی را برای شکار حشرات با استفاده از دام لغزنده آشکار می‌کند. اولریکه باوئر سرپرست این تحقیق از دانشگاه بریستول اظهار کرد: سطح شکار کننده این گیاهان لغزنده و مرطوب بوده و فقط هشت ساعت در طول روز خشک است و حشرات را شکار نمی‌کند. وی و همکارانش بر روی این گیاهان گوشتخوار در Borneo تحقیق کردند. آنان دریافتند دام گاه و بی‌گاه این گیاهان برای تعداد زیادی از مورچه‌ها با نوع مشابه، پهن می‌شود. محققان آزمایش‌های خود را با مرطوب نگه داشتن مصنوعی گیاهان در تمام روز ادامه دادند. آنان دریافتند رطوبت سطح گیاه تعداد زیادی از مورچه‌ها را شکار نمی‌کند.  وی در ادامه افزود: مورچه‌ها به طور دسته جمعی زندگی می‌کنند و پیشاهنگ مورچه‌ها منابع غذایی سودمند را پیدا می‌کند. زمانی که آنها سطح شیرین لغزنده را می‌یابند دوباره به اجتماع خود برگشته و مورچه‌های کارگر بیشتری را به آن مکان می‌فرستند. لغزندگی بیش از اندازه این گیاه موجب می‌شود فقط مورچه‌های پیشاهنگ شکار شوند. به همین منظور گیاه برای متعادل شدن میزان رطوبت باز و بسته می‌شود. باز ماندن گیاه برای مدتی موجب می‌شود که مورچه‌های پیشاهنگ به گروه برگشته و مورچه بیشتری به سمت گیاه روانه شوند. نتایج این تحقیق در نشریه Royal Society B منتشر شده است.

مصرف گیاه دارویی شاهسترن و تقویت معده

مصرف گیاه دارویی شاهسترن و تقویت معده

سعیده علیزاده در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: جوشانده شاه اسپرم حاوی مقداری نمک در بهبود و التیام زخم‌ها اثر مفید دارد.   وی با اشاره به ضِماد برگ های شاهسپرن تصریح کرد: ضِماد برگ های شاهسترن در روغن زیتون نوعی برای پانسمان زخم ها بسیار مفید است. علیزاده از مزایای عرق شاهسترن گفت و ادامه داد: دَم کرده برگ و گل شاهسترن  به عنوان ضد تشنج و رفع سرفه و برونشیت مصرف می شود. استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز یادآور شد: از زمان های قدیم شاهسپرم یا شاهسترن به عنوان ادویه به منظور طعم دهنده غذاهای مختلف، نوشیدنی ها، به عنوان چای گیاهی و در صنایع قنادی مورد استفاده قرار می‌گیرد. وی افزود:گیاه شاهسترن حاوی متابولیت  ثانویه متعددی نظیر اسانس (حاوی توجونها، کاروون، کامفور و پیرترین) و فلاونوئیدها و تانن‌ها است، میزان اسانس آن به حدی است که با لمس برگ ها کرک های ترشحی پاره شده و عطر گیاه به شدت پراکنده می شود. علیزاده بهره گیری از فرآورده های این گیاه دارویی را در از بین رفتن سنگ کیسه صفرا تاثیرگذار دانست و تاکید کرد: آزمایشات مختلف نشان داده اند که مصرف فرآورده های این گیاه موجب افزایش ترشح صفرا شده و تاثیر بر از بین رفتن سنگ کیسه صفرا دارد.