مصرف میوه و سبزی قبل یا بعد از غذا؟

مصرف میوه و سبزی قبل یا بعد از غذا؟

یک بررسی جدید نشان داده است که وقتی قبل از ناهار خوردن به بچه های مدرسه میوه و سالاد داده میشود مصرف این مواد بیشتر از موقعی خواهد بود که آنها را بعد از ناهار به بچه ها بدهند.  در این بررسی که در بعضی مدارس امریکا انجام شده مشخص گردیده است که میزان زیادی از سالاد و میوه هایی که بعد از ناهار به بچه مدرسه ای ها داده میشود دست نخورده باقی میمانند. آنها بعد از غذا خوردن زود سیر میشوند و با عجله سالن غذاخوری را ترک میکنند تا به حیاط مدرسه برای بازی بروند.  در بسیاری از مدارس سالاد و میوه بعد از ناهار به بچه ها داده میشود ولی این بررسی نشان داده است که وقتی این مواد قبل از غذای اصلی داده شوند چون بچه ها گرسنه هستند آنها را با اشتهای بیشتری میخورند و بدین صورت میزان مصرف سبزی و میوه در این مدارس 54 درصد بیش از آنهایی بود که میوه را بعد از غذا در اختیار بچه ها قرار داده بودند. نتایج این مطالعه در مجله Preventive Medicine منتشر شده است.  با استفاده از این تغییر کوچک میتوان محتوای غذای بچه ها را سالمتر کرد و این کار میتواند تاثیرات دراز مدتی در بهبود سلامت آنها داشته باشد.

سیب را با پوست نخورید/ باقیمانده سموم روی پوست میوه ها وجود دارد

سیب را با پوست نخورید/ باقیمانده سموم روی پوست میوه ها وجود دارد

وزیر بهداشت گفت: تعیین دقیق میزان سلامت میوه ها در سراسر کشور کار دشواری است اما می توانم به مردم توصیه کنم که سیب را با پوست نخورند زیرا باقیمانده سموم تنها روی پوست میوه ها وجود دارد. به گزارش خبرگزاری فارس، حسن قاضی زاده هاشمی،در هفتمین جشنواره هفته ارگانیک تهران گفت: مطالعه ای درباره میزان باقیمانده سموم و آفت کش ها روی مواد غذایی انجام شده بود که زحمت اصلی آن را شهرداری تهران کشیده بود و به کمک آن توانستیم در پیاز، سیب زمینی، گوجه فرنگی، خیار و ... میزان نیترات و باقیمانده سموم را بررسی کنیم. قاضی زاده هاشمی با اشاره به وظیفه وزارت بهداشت در پایش محصولات غذایی گفت: بخشی از کار به عهده وزارت بهداشت است و سازمان ملی استاندارد نیز بخش دیگری از کار را بر عهده دارد. وظیفه ما بررسی باقیمانده سموم است که با کمک سازمان ملی استاندارد و وزارت جهاد کشاورزی باید این کار را انجام دهیم. وی با اذعان به فقدان امکانات لازم برای پایش گفت: حقیقت این است که آزمایشگاه های ما هنوز به تعداد کافی نرسیده‌اند و توانمندی لازم را نیز ندارند. در عین حال، اعتبار کافی برای نظارت دقیق و جامع در کل کشور در اختیار دستگاه ها قرار ندارد. اما می توانیم بگوییم در حال حاضر حداقل ها رعایت می شود و درصدد هستیم در شورای عالی سلامت و امنیت غذا که به ریاست رئیس جمهوری تشکیل می شود، تصمیماتی اتخاذ شود تا همه دستگاه های مسئول بتوانند وظایف خود را در این خصوص انجام دهند. قاضی زاده هاشمی درباره حداقل های ایمنی و سلامت گفت: منظور از حداقل ها، بررسی میدانی است که در فصول مختلف از میادین میوه و تره بار و میوه و سبزی هایی که در کلانشهرها عرضه می شود، صورت می گیرد. اما مطلوب ما ایجاد ساختار نظارتی در سراسر کشور است تا هم در تولید و هم در عرضه بتوانیم نظارت دائمی داشته باشیم. وی اضافه کرد: در حال حاضر آزمایشگاه های بهداشت محیط فعالیت می کنند، اما تعداد آنها کافی نیست و آزمایشگاه های آنها نیز کاملاً مجهز نیست، بنابراین می توانیم بگوییم حضور حداقلی در پایش مواد غذایی داریم، اما این میزان نظارت کافی نیست و امیدوارم به سمتی پیش برویم که دولت بتواند نظارت جامعی را اعمال کند. وزیر بهداشت درباره اقدامات شهرداری تهران در پایش مواد غذایی گفت: مطالعه ای درباره میزان باقیمانده سموم و آفت کش ها روی مواد غذایی انجام شده بود که زحمت اصلی آن را شهرداری تهران کشیده بود و به کمک آن توانستیم در پیاز، سیب زمینی، گوجه فرنگی، خیار و ... میزان نیترات و باقیمانده سموم را بررسی کنیم. قرار بود این مطالعه تکرار شود، اما در وزارت بهداشت این اتفاق نیفتاده و من اطلاعی ندارم که باقی دستگاه ها این مطالعه را انجام داده اند یا خیر. قاضی زاده هاشمی درباره برپایی جشنواره هفته ارگانیک تهران توسط شهرداری گفت: ما از همه عزیزانی که در شهرداری تهران و انجمن ارگانیک ایران دست اندرکار برگزاری جشنواره هفته ارگانیک بوده اند، قدردانی می کنیم. به نظرم ما در زمینه ارگانیک بسیار کم کار کرده ایم و اگر مابه التفاوتی هم بین قیمت محصولات ارگانیک و سایر محصولات وجود دارد که در بعضی اقلام چندان هم چشمگیر نیست و در حد 15- 10 درصد است، در صورت استفاده عمومی از محصولات ارگانیک که برای سلامت مردم ضروری است، قیمت آن هم کاهش یافته و امکان استفاده عمومی بیشتر فراهم می شود. وی افزود: خوشبختانه اغلب محصولات ارگانیک به خارج از کشور صادر می شود، اما متاسفانه مردم ما به دلیل کمبود اطلاع رسانی و بالا بودن نسبی قیمت از این محصولات محروم هستند. بنابراین دست کم می توانیم در بخش اطلاع رسانی، آگاهی مردم را در این خصوص بالا ببریم و طبعاً با افزایش مصرف، قیمت ها نیز کاهش می یابد. وزیر بهداشت درباره امکان تخصیص بخشی از بودجه طرح تحول سلامت به توسعه تولید و مصرف محصولات ارگانیک گفت: در طرح تحول سلامت نمی توانیم بودجه ای به تولید ارگانیک اختصاص دهیم، اما حمایت ما از ارگانیک به نحوی است که مسیرهای مسدود را گشایش دهیم. برای مثال در بعضی از ادارات وزارت بهداشت ممکن است محدودیت هایی برای ثبت برندهای ارگانیک ایجاد شود، در حالی که اجازه واردات محصولات مشابه داده می شود. بنابراین اگر این محدودیت ها را برطرف کنیم، تولیدکنندگان به همین قانع هستند و خودشان به سمت تولید و ثبت برند ارگانیک می روند. اما در طرح تحول سلامت ماموریت های خاصی پیش بینی شده که به دنبال تحقق آنها هستیم. قاضی زاده هاشمی به اقدامات وزارت جهاد کشاورزی برای شناسنامه دار کردن سموم اشاره کرد و گفت: در مورد سموم، اقدامات بین بخشی انجام شده و وزارت بهداشت، وزارت صنعت و وزارت جهاد کشاورزی کارهای خوبی را شروع کرده اند. دستگاه اصلی که وزارت جهاد کشاورزی است، روی این مسئله بسیار حساس است و به دنبال آن است که سموم را نیز مثل داروها شناسنامه‌دار کند تا سموم مخاطره آمیز و قاچاق از بازار حذف شود. اما این دستگاه به تنهای مسئول نیست، بلکه دستگاه های نظارتی نیز در این خصوص مسئولیت دارند. وی اذعان داشت: می توانم بگویم استفاده از سموم خطرزا در کشاورزی کاهش یافته، ولی هنوز تا رسیدن به نقطه مطلوب فاصله داریم. در قالب دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذا برنامه هایی دنبال می شود، اما می پذیرم که این حرکت ها کند است و باید با عزم ملی، دولت و مجلس با همکاری یکدیگر به این حرکت شتاب دهند. وزیر بهداشت تصریح کرد: سم در همه جای دنیا استفاده می شود و مصرف سم ما نیز از سایر کشورها بیشتر نیست، اما گاهی سمومی که از مسیرهای غیرقانونی وارد کشور می شود، مشکل ساز می شود. ما هر هفته در مورد غذا در وزارت بهداشت جلسه داریم و دبیرخانه شورای عالی سلامت در وزارتخانه فعال است. شورای عالی نیز سالانه دو بار جلسه برگزار می کند و اهتمام دولت به موضوع خوب است که ان شاءالله بهتر می شود. وی در ادامه درباره میزان سلامت میوه و سبزی ها گفت: تعیین دقیق میزان سلامت میوه ها در سراسر کشور کار دشواری است؛ به ویژه آنکه مطالعات و پایش در این زمینه به صورت موردی انجام می شود. ما تنها یک آزمایشگاه کامل و جامع برای این کار داریم که در تهران قرار دارد و نمونه ها از سراسر کشور برای بررسی به این آزمایشگاه ارسال می شود. اما واقعیت این است که اتفاق خاصی در این زمینه رخ نداده که بخواهیم برای مردم نگرانی ایجاد کنیم. وزیر بهداشت خاطرنشان کرد: البته من شخصا در مورد سیب به مردم توصیه کردم که آن را با پوست نخورند. زیرا ما در تهران بررسی کرده ایم که باقیمانده سموم تنها روی پوست میوه ها وجود دارد، بنابراین تا زمانی که از سلامت میوه ها مطمئن نیستیم، بهتر است آن را بدون پوست مصرف کنیم. اما بخش عمده ای از صحبت هایی که در این زمینه مطرح می شود، شایعه است و دلیلی ندارد ما مردم را بیهوده نگران کنیم. قرار است کار مشترکی بین وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد انجام شود تا با توسعه نظارت ها تخلفات کاهش یابد.

خواص باورنکردنی پوست انار

خواص باورنکردنی پوست انار

انار میوه بهشتی است و معمولا دانه های قرمز و یاقوتی آن مصرف و پوست آن دور ریخته می شود در حالی که پوست انار خشک  شده ،همانند خود میوه دارای خواص زیادی است. با آکنه و جوش های قرمز مقابله می کند:   به علت خاصیت درمانی، پوست انار به طور موثر با آکنه و جوش های قرمز مقابله می کند. پوست این میوه غنی از آنتی اکسیدان  است وباکتری و عفونت ها را دور نگه می دارد.   روش استفاده: مقداری پوست انار را در ماهیتابه تفت دهید و پس از خنک شدن، آن را آسیاب کنید. پودر را با آب لیمو یا گلاب  مخلوط کنید و روی آکنه یا جوش بمالید. مانع بروز چین و چروک و علایم پیری پوست می شود:   پوست انار مانع شکسته شدن کلاژن موجود در پوست می شود و علایم پیری و چین و چروک را به تأخیر می اندازد.   طرز استفاده:به ۲قاشق چای خوری پودر پوست انار کمی شیر اضافه کنید. در صورت داشتن پوست چرب، گلاب را جایگزین شیر کنید.  مواد را به صورت بمالید و پس از خشک شدن با آب ولرم بشویید. برای به دست آوردن نتیجه بهتر، از این مواد هفته ای ۲بار استفاده  کنید.   به عنوان مرطوب کننده عمل می کند:   پوست انار از پوست در برابر آلاینده ها و سموم محیطی دیگر محافظت می کند. تعادل PH پوست را حفظ می کند. اسیدآلاجیک  موجود در پوست انار رطوبت پوست را حفظ می کند و آن را نرم و لطیف نگه می دارد.   طرز استفاده:۲قاشق چای خوری پوست آسیاب شده را با مقداری ماست مخلوط کنید و به پوست صورت و گردن بمالید  و پس از ۱۰دقیقه با آب سرد بشویید.   به عنوان اسکراب موثر عمل می کند:   پوست انار، سلول های مرده پوست و دانه های سرسفید و سیاه را از بین می برد.   طرز استفاده: ۲قاشق چای خوری پودر پوست انار و یک قاشق غذاخوری شکر را مخلوط کنید و یک قاشق غذاخوری عسل و  یک قاشق غذاخوری از هر نوع روغن طبیعی را به مواد اضافه و مخلوط کنید. صورت را با این اسکراب تهیه شده ماساژ دهید  و سپس بشویید و پس از آن از مرطوب کننده استفاده کنید.   کرم ضدآفتاب:   پوست این میوه از پوست در برابر اشعه مضر UVA و UVB محافظت می کند.   طرز استفاده: پودر آسیاب شده را با لوسیون یا کرمی که دارید مخلوط کنید. از این مواد ترجیحا ۲۰دقیقه قبل از خروج از  منزل استفاده کنید. از طرفی، می توانید پودر را با روغن طبیعی مخلوط و به عنوان ضدآفتاب از آن استفاده کنید.   پیشگیری از ریزش مو و شوره سر:   پوست انار از ریزش مو و بروز شوره سر جلوگیری می کند.   طرز استفاده:مقداری پوست انار را با روغن مو مخلوط کنید و ریشه های مو را کاملا با آن ماساژ دهید. ۲ساعت بعد یا  روز بعد با شامپوی ملایم بشویید.   درمان خانگی گلودرد:   اگر دچار گلودرد یا درد لوزه هستید، برای تسکین درد از پوست انار استفاده کنید.   طرز استفاده:یک مشت پوست انار را در مقداری آب بجوشانید و از صافی رد کنید. پس از خنک شدن با آن غرغره کنید.   از بیماری قلبی پیشگیری می کند:   پوست این میوه سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است که با بیماری های قلبی کشنده مقابله می کند.  میزان کلسترول و استرس را کاهش می دهد و سلامت قلب را حفظ می کند.   طرز استفاده:یک قاشق چای خوری پودر انار را با یک لیوان شیر ولرم مخلوط و به طور روزانه مصرف کنید.   بهداشت دندان را بهبود می دهد:   پوست انار با مشکلات متعدد دندان و دهان مقابله می کند و از ایجاد بوی بد دهان، بیماری لثه و زخم دهان پیشگیری می کند.   طرز استفاده:در یک لیوان آب، یک قاشق چای خوری پوست انار اضافه کنید و خوب هم بزنید. برای رفع بوی نامطبوع دهان، روزی ۲بار با این مخلوط غرغره کنید. ماساژ دادن لثه با پودر پوست انار باعث التیام ورم، رفع التهاب و خون ریزی لثه می شود،  در نتیجه از بروز بیماری لثه جلوگیری می کند. مقدار کمی فلفل سیاه را با پودر پوست انار مخلوط کنید و با انگشت به  دندان بمالید و پس از ۱۰دقیقه بشویید.   استخوان را تقویت می کند:   پوست انار خاصیت ضدباکتریایی و ضدالتهابی دارد و از طرفی در کند کردن روند از دست رفتن تراکم استخوان به ویژه  در زنانی که نزدیک به سن یائسگی هستند، موثر است. نتایج بررسی ها نشان می دهد، مصرف پودر پوست انار  استخوان را تقویت می کند و مانع بروز پوکی استخوان پس از یائسگی می شود.   طرز استفاده:شب به شب ۲قاشق چای خوری پودر پوست انار را با یک لیوان آب ولرم مخلوط کنید و بنوشید.   باعث بهبود سلامت سیستم گوارشی می شود:   پوست انار حاوی «تانن» است که التهاب روده و ورم هموروئید را کاهش می دهد و باعث تنگ شدن دیواره روده و  مانع خونریزی هنگام اسهال می شود و هاضمه را بهبود می بخشد.   طرز استفاده:نصف پیمانه پودر پوست انار را به مدت ۳۰دقیقه در آب خیس کنید. پس از نرم شدن، با یک قاشق چای خوری زیره، ۳چهارم پیمانه شیر بریده و کمی نمک در غذاساز مخلوط کنید. برای مقابله با بواسیر، التهاب روده و مشکلات  هاضمه از این معجون هفته ای ۳بار استفاده شود.  توجه :در صورت کپی کردن هیچ مشکلی در کم وکسری مطالب پیش نمی اید

گیاهی شفابخش برای مشکلات پوستی

گیاهی شفابخش برای مشکلات پوستی

ک پزشک عمومی با اشاره به اینکه مصرف بابونه موجب درمان و بهبود اگزما می‌شود، اظهار کرد: گیاه بابونه نقش موثری را در تقویت و کنترل عفونت‌های پوستی ایفا می‌کند.   به گزارش فرهیختگان آنلاین(FDN.IR)، دکتر فاطمه ملکی، با اشاره به اینکه عصاره بابونه و فرآورده‌های دارویی حاوی این گیاه موجب افزایش سرعت ترمیم زخم، کاهش ترشح و خشکی زخم می‌شوند، گفت: گیاه بابونه مانند کورتون دارای خواص ضد التهاب است با این تفاوت که عوارض آن را ندارد. این گیاه می‌تواند برای درمان اگزما و بهبود آن کمک کننده باشد.  این پزشک عمومی با اشاره به اینکه استفاده از گیاه بابونه می‌تواند در درمان جوش و قرمزی کمک کننده باشد، تصریح کرد: این گیاه می‌تواند به صورت خوراکی نیز مصرف شود و استفاده آن به صورت لوسیون محافظ خوبی در مقابل عوامل محیطی برای پوست‌های حساس و شکننده است.  ملکی با اشاره به اینکه گیاه بابونه نقش موثری را در تقویت و کنترل عفونت‌های پوستی ایفا می‌کند، اظهار کرد: تنگ شدن و ضد عفونی شدن منافذ پوست از خواص دیگر گیاه بابونه است.  وی با اشاره به اینکه مخلوط جوش شیرین و ماست پاک کننده بسیار خوبی برای پوست است، خاطرنشان کرد: جوش شیرین دارای خاصیت لایه‌برداری برای پوست است و می‌تواند به عنوان پاک کننده ملایم برای پوست نیز استفاده شود اما در صورت حساسیت به این گیاه باید از مصرف آن پرهیز شود.   توجه :در صورت کپی کردن هیچ مشکلی در کم وکسری مطالب پیش نمی اید

بهترین دمنوش های گیاهی برای دردهای روزمره

بهترین دمنوش های گیاهی برای دردهای روزمره

گیاهان از هزاران سال پیش تاکنون برای درمان بیماری ها و تسکین دردها مورد استفاده بشر بوده است. به گزارش زیست آنلاین با گذر زمان تحقیقات گوناگونی در مورد گیاهان دارویی و نحوه مصرف آنها انجام شد که مؤید خواص بی نظیر آنهاست. دمنوش ها یکی از رایج ترین و سنتی ترین شیوه های کاربرد این گیاهان است که خواص عالی بر سلامتی خواهند داشت.    « دمنوش گیاهی » چیست؟ دمنوش روشی کاملاً در دسترس برای بهره مندی از خواص گیاهان دارویی است. این روش مبتنی بر استخراج ترکیبات معطر برگهای تازه یا خشک، ریشه، ساقه و گلهای گیاهان دارویی به شیوه دم کردن، جوشاندن یا خیس کردن است که عموماً در آب گرم انجام می شود. اگر خیساندن گیاه مورد استفاده باشد، آب سرد باید به مدت چند ساعت روی گیاه بماند و سپس صاف کرده آن را استفاده کرد. برای تهیه دمنوش، گیاه چند دقیقه ای در آب گرم مانند چای می ماند و اگر جوشانده مورد نظر باشد، باید گیاه را در آب جوش چند دقیقه ای جوشاند.   اگر گیاه دارویی کیفیت مطلوبی داشته باشد، می توان این روش درمان را نسبتاً مورد اطمینان دانست. سلولهای گیاه در صورت تازه یا خشک بودن می توانند بخوبی در صورت نبود رطوبت، ترکیبات و خواص خود را حفظ کنند. این قابلیت بخصوص برای حفظ گیاه در مدت طولانی یک مزیت محسوب می شود. همچنین این گیاهان دارویی می توانند ترکیبات فعال را در مدت طولانی و در مکانیسم های تغییر دهنده ای مانند اکسیداسیون نیز حفظ کنند. برای تشخیص این واقعیت، کافی است تا چند برگ خشک نعناع یا اسطوخودوس را میان انگشتان بسایید تا بوی معطر آنها احساس شود. ریشه ها، ساقه ها و دانه ها بهتر از برگها و گلها این ترکیبات را حفظ می کنند.    چه مدت می توان گیاه دارویی را نگهداری کرد؟ مدت عمر دمنوش افزون بر شیوه آماده کردن گیاه ( خرد کردن، ساییدن و...) به نحوه نگهداری آن نیز بستگی دارد. هر چه یک گیاه بیشتر ساییده شده باشد، مدت نگهداری کمتری خواهد داشت؛ زیرا مقدار بیشتری از اسانسها را به دلیل در معرض هوا بودن از دست می دهد. گیاهان نگهداری شده در ظروف بدون منفذ ماندگاری طولانی تری نسبت به گیاهان بدون بسته بندی صحیح دارند. گرچه عطر و بوی این گیاهان نیز ممکن است ماه ها باقی بماند، اما خواص پزشکی آنها به اسانسهای گیاه بستگی دارد که با گذر زمان کاهش می یابد. به همین دلیل توصیه می شود، گیاهانی که در کیسه نگهداری می شوند، حداکثر طی دو تا سه ماه استفاده شود، اما گیاهانی را که در ظروف بدون منفذ هستند، می توان تقریبا تا یک سال نگهداری کرد. بعضی از انواع گیاهان دارویی به دلیل خواص پزشکی منحصر به فرد و در دسترس بودن برای درمان دردها و مشکلات معمول روزمره کاربرد زیادی دارند. این گیاهان از نظر عوارض جانبی محدود و تحقیقات علمی بررسی شده اند که در ادامه به مهمترین آنها اشاره می شود:    سنبل الطیب؛ دمنوشی عالی برای بهبود خواب شهرت سنبل الطیب به “ آرام بخش گیاهی فوق العاده “ از دوران قدیم بر می گردد که عطر بسیار تندی دارد و ریشه کوتاه آن مملو از ریشه های نازک سیاه فام است. زمانی که این ریشه های نازک خشک می شوند، بوی نامطبوع بسیار مشخصی را پراکنده می کنند که البته گربه ها را به خود جذب می کند. همین ریشه ها دارای ترکیبات فعالی مانند اسانسها، اسیدها و الکل هستند. معمولاً سنبل الطیب در موارد اضطراب، اختلالات خواب بخصوص مشکل در به خواب رفتن، تحریک پذیری و حساس بودن توصیه می شود که البته می توان آن را به عنوان داروی مکمل برای شیمی درمانی یا ترک دخانیات نیز استفاده کرد. اگر این گیاه برای رفع بی خوابی مصرف می شود، نباید از داروهای بنزودیازپان ها و آرام بخش ها همراه با آن استفاده کرد. برای بهره مندی از خواص سنبل الطیب می توان آن را به شکل دمنوش و جوشانده آماده کرد. برای تهیه دمنوش، 20 گرم ریشه خشک کاملاً خرد شده را در یک لیتر آب جوش به مدت 20 دقیقه دم کرده و سپس صاف کنید. برای جوشانده نیز 20 گرم ریشه خشک خرد شده را در یک لیتر آب جوشانده و سپس صاف کنید. پس از صرف هر وعده غذا یا پیش از خواب، یک لیوان از آن را بنوشید.    نعناع تند؛ مفید برای بهبود سندرم روده تحریک پذیر کاربرد پزشکی نعناع تند به عهد باستان برمی گردد که در شرق و غرب کاربرد داشته است. این گیاه بوی معطر مطبوعی دارد و یکی از گیاهان اصلی در زمینه گیاهان دارویی دستگاه گوارش محسوب می شود. ترکیبات فعال آن بخصوص در برگها وجود دارد که فلاونوئیدها و تانین از آن جمله هستند. نعناع تند برای تسهیل گوارش، مقابله با حالات گرفتگی عضلات شکم، هضم مشکل، نفخ و حالت تهوع توصیه می شود. برای تهیه دمنوش نعناع کافی است تا 25 گرم برگ تازه یا خشک را در یک لیتر آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کنید و یا 5 تا 6 برگ تازه یا خشک را در فنجانی آب جوش به مدت 5 تا 10 دقیقه بگذارید. توصیه می شود یک فنجان از این دمنوش را پس از هر وعده غذا بنوشید.    بادرنجبویه؛ نوشیدنی بی نظیر برای غلبه بر اضطراب اضطراب ارمغان زندگی مدرن است که به جز در موارد بسیار حاد قابل درمان با گیاهان دارویی است. بادرنجبویه گیاهی با برگهای طرح دار و بوی بسیار معطر است که تأثیر آرام بخشی این گیاه را اغلب می توان با داروهای گروه بنزودیازپان ها مقایسه کرد. دمنوش بادرنجبویه بسیار مطبوع است و برای تهیه آن لازم است 2 تا 4 قاشق برگهای بادرنجبویه را در یک فنجان آب به مدت 5 تا 10 دقیقه دم کرد.    زنجبیل؛ ضدتهوع بی نظیر زنجبیل گیاهی علفی است که ریشه ای چاق با گره ها و ریشه هایی شبیه به دست دارد. بوی معطر تند و تیزی آن نشان دهنده خواص درمانی بی شمار است. مهمترین معروفیت زنجبیل تحریک و بهبود سیستم گوارش است، اما در موارد خستگی، حالت تهوع و مشکلات روده ای نیز مفید خواهد بود.  جوشانده زنجبیل را می توان سه فنجان در روز، صبح، ظهر و شب پس از صرف غذا میل کرد. برای تهیه آن 3 گرم ریشه خشک زنجبیل را در یک فنجان آب به مدت 20 دقیقه دم کرده و سپس میل نمایید. در موارد نادری ممکن است حساسیت یا دردهای شکمی احساس شود.    گزنه؛ داروی مسکن طبیعی گرچه معمولا گزنه گیاهی است که طرفدار ندارد، اما شناخت ترکیبات پزشکی آن می تواند این نظر را تغییر دهد. خواص مدر بودن در درمان تکمیلی نقرس مؤثر است. بسیاری از متخصصان طب سنتی آن را به عنوان یک داروی ضدالتهاب و مسکن می شناسند. برای تهیه دمنوش 2 تا 3 قاشق ریشه خشک گزنه را در یک فنجان آب گرم به مدت 5 تا 10 دقیقه دم کرده و استفاده کنید. ناراحتی های گوارشی و حساسیت عوارض احتمالی مصرف گرنه است که البته بندرت دیده می شود. همچنین ممکن است مزه آن چندان مورد پسند نباشد که در این صورت می توان از پودر خشک یا کپسولهای آن استفاده کرد.