خواص باورنکردنی پوست انار

خواص باورنکردنی پوست انار

انار میوه بهشتی است و معمولا دانه های قرمز و یاقوتی آن مصرف و پوست آن دور ریخته می شود در حالی که پوست انار خشک  شده ،همانند خود میوه دارای خواص زیادی است. با آکنه و جوش های قرمز مقابله می کند:   به علت خاصیت درمانی، پوست انار به طور موثر با آکنه و جوش های قرمز مقابله می کند. پوست این میوه غنی از آنتی اکسیدان  است وباکتری و عفونت ها را دور نگه می دارد.   روش استفاده: مقداری پوست انار را در ماهیتابه تفت دهید و پس از خنک شدن، آن را آسیاب کنید. پودر را با آب لیمو یا گلاب  مخلوط کنید و روی آکنه یا جوش بمالید. مانع بروز چین و چروک و علایم پیری پوست می شود:   پوست انار مانع شکسته شدن کلاژن موجود در پوست می شود و علایم پیری و چین و چروک را به تأخیر می اندازد.   طرز استفاده:به ۲قاشق چای خوری پودر پوست انار کمی شیر اضافه کنید. در صورت داشتن پوست چرب، گلاب را جایگزین شیر کنید.  مواد را به صورت بمالید و پس از خشک شدن با آب ولرم بشویید. برای به دست آوردن نتیجه بهتر، از این مواد هفته ای ۲بار استفاده  کنید.   به عنوان مرطوب کننده عمل می کند:   پوست انار از پوست در برابر آلاینده ها و سموم محیطی دیگر محافظت می کند. تعادل PH پوست را حفظ می کند. اسیدآلاجیک  موجود در پوست انار رطوبت پوست را حفظ می کند و آن را نرم و لطیف نگه می دارد.   طرز استفاده:۲قاشق چای خوری پوست آسیاب شده را با مقداری ماست مخلوط کنید و به پوست صورت و گردن بمالید  و پس از ۱۰دقیقه با آب سرد بشویید.   به عنوان اسکراب موثر عمل می کند:   پوست انار، سلول های مرده پوست و دانه های سرسفید و سیاه را از بین می برد.   طرز استفاده: ۲قاشق چای خوری پودر پوست انار و یک قاشق غذاخوری شکر را مخلوط کنید و یک قاشق غذاخوری عسل و  یک قاشق غذاخوری از هر نوع روغن طبیعی را به مواد اضافه و مخلوط کنید. صورت را با این اسکراب تهیه شده ماساژ دهید  و سپس بشویید و پس از آن از مرطوب کننده استفاده کنید.   کرم ضدآفتاب:   پوست این میوه از پوست در برابر اشعه مضر UVA و UVB محافظت می کند.   طرز استفاده: پودر آسیاب شده را با لوسیون یا کرمی که دارید مخلوط کنید. از این مواد ترجیحا ۲۰دقیقه قبل از خروج از  منزل استفاده کنید. از طرفی، می توانید پودر را با روغن طبیعی مخلوط و به عنوان ضدآفتاب از آن استفاده کنید.   پیشگیری از ریزش مو و شوره سر:   پوست انار از ریزش مو و بروز شوره سر جلوگیری می کند.   طرز استفاده:مقداری پوست انار را با روغن مو مخلوط کنید و ریشه های مو را کاملا با آن ماساژ دهید. ۲ساعت بعد یا  روز بعد با شامپوی ملایم بشویید.   درمان خانگی گلودرد:   اگر دچار گلودرد یا درد لوزه هستید، برای تسکین درد از پوست انار استفاده کنید.   طرز استفاده:یک مشت پوست انار را در مقداری آب بجوشانید و از صافی رد کنید. پس از خنک شدن با آن غرغره کنید.   از بیماری قلبی پیشگیری می کند:   پوست این میوه سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است که با بیماری های قلبی کشنده مقابله می کند.  میزان کلسترول و استرس را کاهش می دهد و سلامت قلب را حفظ می کند.   طرز استفاده:یک قاشق چای خوری پودر انار را با یک لیوان شیر ولرم مخلوط و به طور روزانه مصرف کنید.   بهداشت دندان را بهبود می دهد:   پوست انار با مشکلات متعدد دندان و دهان مقابله می کند و از ایجاد بوی بد دهان، بیماری لثه و زخم دهان پیشگیری می کند.   طرز استفاده:در یک لیوان آب، یک قاشق چای خوری پوست انار اضافه کنید و خوب هم بزنید. برای رفع بوی نامطبوع دهان، روزی ۲بار با این مخلوط غرغره کنید. ماساژ دادن لثه با پودر پوست انار باعث التیام ورم، رفع التهاب و خون ریزی لثه می شود،  در نتیجه از بروز بیماری لثه جلوگیری می کند. مقدار کمی فلفل سیاه را با پودر پوست انار مخلوط کنید و با انگشت به  دندان بمالید و پس از ۱۰دقیقه بشویید.   استخوان را تقویت می کند:   پوست انار خاصیت ضدباکتریایی و ضدالتهابی دارد و از طرفی در کند کردن روند از دست رفتن تراکم استخوان به ویژه  در زنانی که نزدیک به سن یائسگی هستند، موثر است. نتایج بررسی ها نشان می دهد، مصرف پودر پوست انار  استخوان را تقویت می کند و مانع بروز پوکی استخوان پس از یائسگی می شود.   طرز استفاده:شب به شب ۲قاشق چای خوری پودر پوست انار را با یک لیوان آب ولرم مخلوط کنید و بنوشید.   باعث بهبود سلامت سیستم گوارشی می شود:   پوست انار حاوی «تانن» است که التهاب روده و ورم هموروئید را کاهش می دهد و باعث تنگ شدن دیواره روده و  مانع خونریزی هنگام اسهال می شود و هاضمه را بهبود می بخشد.   طرز استفاده:نصف پیمانه پودر پوست انار را به مدت ۳۰دقیقه در آب خیس کنید. پس از نرم شدن، با یک قاشق چای خوری زیره، ۳چهارم پیمانه شیر بریده و کمی نمک در غذاساز مخلوط کنید. برای مقابله با بواسیر، التهاب روده و مشکلات  هاضمه از این معجون هفته ای ۳بار استفاده شود.  توجه :در صورت کپی کردن هیچ مشکلی در کم وکسری مطالب پیش نمی اید

افراد چاق از این میوه نخورند!

افراد چاق از این میوه نخورند!

خبرگزاری آریا-  افراد دارای اضافه وزن زیاد خرمالو نخورند.   کارشناس تغذیه گفت: خرمالو با دارا بودن رنگدانه های پلی فنولیک، خاصیت ضد سرطانی دارد. یوسف نقیایی با بیان این که برخی از میوه ها مانند موز وخرمالو وقتی به صورت کال چیده می شوند بعد از مدتی می رسند، افزود: میوه خرمالو دارای 80 کیلو کالری انرژی است، این میوه جزو  میوه های پر انرژی محسوب می شود لذا افرادی که به ویژه که دارای اضافه وزن هستند نباید در مصرف آن زیاده روی کنند. وی افزود: بیماران دیابتی به لحاظ دارا بودن قند فراوان در این میوه باید از مصرف بیش از حد آن اجتناب کنند. این کارشناس تغذیه در خصوص ترکیبات خرمالو عنوان کرد:  مقدار سدیم این میوه می تواند برای افرادی که دارای فشار خون هستند مفید باشد بدون این که روی فشار خون این افراد تاثیری بگذارد.  وی با اشاره به مقدار قابل توجه پتاسیم موجود در خرمالو یاد آور شد: این میوه دارای 271 میلی گرم پتاسیم در هر 100 گرم را به خود اختصاص می دهد و پتاسیم بالا برای بیماران قلبی – عروقی حائز اهمیت است. نقیایی با بیان این که خرمالو دارای مقدار قابل توجه پکتین است،خاطرنشان کرد: پکتین یکی از فیبرهای محلول در آب است که باعث کاهش چربی های بدن و چربی های محلول در خون می شود. وی با بیان این که خرمالو را می توان در حالت های نیمه پخته تا کاملا پخته مصرف کرد، افزود: میوه خرمالو هرچه بیشتر برسد پکتین آن کمتر می شود لذا توصیه می شود برای استفاده بیشتر از پکتین نباید خرمالو بیش از اندازه برسد.  وی با اشاره به این که  وجود اسیدهایی که در این میوه وجود دارد خاصیت این میوه را به صورت اسیدی در می آورد، افزود: عمده ترین اسیدهایی که در این میوه وجود دارد اسید مالیک،  اسید تارتاریک و اسید سیتریک است و این اسیدها باعث هضم بهتر غذا و نیز جذب بهتر بعضی از ترکیبات غذایی مثل آهن و روی  شده و افزایش جذب را در پی دارد. نقیایی با اشاره به مقدار بتاکاروتن به عنوان پیشتاز ویتامین A در این میوه گفت: میزان بتاکاروتن در این میوه بستگی به حالت مصرف خرمالو دارد. این کارشناس تغذیه در پایان یاد آور شد: وجود رنگدانه های پلی فنولیک در میوه خرمالو خاصیتی ضد سرطانی دارد.

مصرف خیسانده‌ی این میوه مغزتان را تقویت می‌کند

سلامانه :  میوه انجیر گرم و تر است و خیسانده این میوه باعث تقویت مغز، قلب و کلیه‌ افراد می‌شود.

غلامرضا کردافشاری متخصص طب سنتی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: افرادی‌که لاغر هستند و از لاغری خود رنج می‌برند می‌توانند از آب و عسل و کمی لیمو ترش استفاده کنند.

وی افزود: معمولا این افراد بسیار کم چاق می‌شوند در واقع غذا باید در بدن بنشیند تا بدن غذا را بپذیرد تا غذا کم کم جذب بدن گردد.همچنین مصرف انجیر خشک خیسانده در عسل و عرق انیسون یا دم کرده انیسون راهی برای چاق شدن افراد لاغر اندام است.

وی اذعان داشت: انیسون بذری است مانند رازیانه که همراه با انجیر، مجاری غذا را در بافت‌ها باز می‌کند و باعث جذب غذا به سمت مجاری می‌شود.

انجیر گرم و تر است و رطوبت آن به اندازه است و خیسانده انجیر باعث تقویت مغز، قلب و کلیه می‌شود و وضعیت بهتری را برای افراد به ارمغان می‌آورد.

به نقل از متخصص طب سنتی؛ شلغم را آبپز نکنید!

به نقل از متخصص طب سنتی؛ شلغم را آبپز نکنید!

علی حسینی در مورد خواص شلغم گفت: بهترین شیوه برای تهیه شلغم که ویتامین و خواص درمانی آن حفظ شود بخارپز کردن شلغم است. در این شرایط تمام خواص درمانی شلغم حفظ می شود. در حقیقت این روش در مقایسه با آب پز شدن شلغم بهتر است زیرا هنگام آب پز شدن بخشی از خواص درمانی شلغم که مانع از ابتلای مصرف کننده به سرطان می شود از شلغم خارج می شود. این متخصص طب سنتی گفت: شلغم علاوه بر داشتن ویتامین و مواد معدنی، خواص درمانی ویژه ای دارد که از آن برای درمان یبوست، تقویت بینایی و بهبود التهاب‌های مجاری تنفسی در زمان سرماخوردگی استفاده می کنند. وی با اشاره به دارا بودن مقادیر فراوان گوگرد در شلغم گفت: گوگرد موجود به تقویت حافظه و سیستم عصبی کمک کرده و مصرف روزانه و خام شلغم نیز برای درمان جوش های صورت و شادابی پوست موثر است. مواد مغذی موجود در شلغم نیز برای تشکیل بافت های استخوانی مفید است به همین دلیل در دوران بارداری برای افزایش استقامت بدن مادر و تقویت بافت استخوانی جنین مناسب است. حسینی ادامه داد: شلغم می‌تواند در درمان برونشیت، مشکلات تنفسی و آسم هم موثر باشد. شلغم به میزان زیادی ویتامین C دارد و خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند. این متخصص طب سنتی افزود: نوشیدن آبی که شلغم در آن پخته شده برای درمان گلودرد و التهاب های مجاری تنفسی توصیه شده است.

مکمل این ویتامین باعث کاهش استرس می‌شود

مکمل این ویتامین باعث کاهش استرس می‌شود

مکمل‌های ویتامین C باعث کاهش استرس اکسیداتیو می‌شود و می‌تواند باعث بهبود کارآیی افرادی شود که غلظت ویتامین C کمی دارند. گروه علمی « تیتریک »؛ استرس اکسیداتیو به عنوان عامل برهم زنندۀ تعادل میان تولید رادیکال‌های آزاد و دفاع‌های آنتی اکسیدانی تعریف می‌شود و ویتامین C یک مولکول آنتی اکسیدان طبیعی است که در میوه (مرکبات، میوه های قرمز) و سبزیجات (کلم، فلفل و ...) و مکمل‌های غذایی وجود دارد. با این حال مکمل آنتی اکسیدان در جهت سلامت بدن باعث کاهش استرس اکسیداتیو، نتایج متضاد و گاهی اوقات ناامید کننده داشت؛ محققان یونانی برای اینکه می‌خواستند بدانند نتایج به دست آمده دلیل این واقعیت است یا خیر، افرادی که سطح آنتی اکسیدان آنها طبیعی بود را مورد آزمایش و بررسی قرار دادند؛ آنها غلظت ویتامین C خون 100 نفر را اندازه گیری کردند و برای بقیه آزمایشهای خود فقط 10 نفر از افرادی که بیشترین ویتامین C و کمترین ویتامین C را داشتند انتخاب کردند. این 20 نفر به مدت 30 روز قبل و بعد از ورزش‌های هوازی، هر روز 3 بار و  هر بار 333میلی گرم یا 1 گرم در کل، مکمل ویتامین C مصرف می‌کردند. ورزش هوازی استرس اکسیداتیو در بدن آنها را افزایش داد؛ محققان حداکثر VO2max (حداکثر حجم و جذب اکسیژن بدن که در طول حداکثر تلاش استفاده می‌شود و منجر به عملکرد فیزیکی بهتر است) شرکت کنندگان را اندازه گیری کردند. نتایج: افرادی که کمبود ویتامین C داشتند مقادیر VO2max آنها کمتر از کسانی بود که بیشترین ویتامین C را داشتند. این نشان می‌دهد غلظت پایین ویتامین C با اختلال عملکرد فیزیکی مرتبط است. محققان برای اندازه گیری استرس اکسیداتیو از دو شاخص استفاده کردند: F2-isoprostanes ، که نشانگر حمله اکسیداتیو در برابر غشای سلولی هستند، پروتئین‌های کربونیل که نشانه‌هایی از اکسیداسیون است. در ابتدا، غلظت این دو نشانگر در گروهی که دارای ویتامین C کمی بودند دارای استرس اکسیداتیو بیشتری بودند و این کاهش در گروهی که از ابتدا کمبود ویتامین C داشتند خیلی مهم است. همچنین مکمل ویتامین C باعث افزایش VO2max افرادی که کمبود ویتامین C داشتند شد. مکمل‌های ویتامین C باعث کاهش استرس اکسیداتیو می‌شود و می‌تواند باعث بهبود کارآیی افرادی شود که غلظت ویتامین C کمی دارند. در مطالعه‌ای که در سال 2013 توسط «هاک و همکاران» انجام شد مکمل‌های ویتامین C  به مقدار 500میلی گرم در روز بود که باعث شد داوطلبان چاق ضربان قلب‌شان کاهش پیدا کند و در هنگام فعالیت بدون تاثیر سطح VO2max خسته شوند.