قهرمانان میوه‌ای را بشناسید

قهرمانان میوه‌ای را بشناسید

موز منبع فوق‌العاده پتاسیم می‌باشد. مصرف پتاسیم در کنار مصرف کم سدیم (نمک) به کاهش فشارخون بالا کمک می‌کند و برای همین هم بیماری‌های قلبی عروقی از شما دور می‌شود. مشرق: موز منبع فوق‌العاده پتاسیم می‌باشد. مصرف پتاسیم در کنار مصرف کم سدیم (نمک) به کاهش فشارخون بالا کمک می‌کند و برای همین هم بیماری‌های قلبی عروقی از شما دور می‌شود. خواص میوه ها به شرح زیر است : سیب یک ضرب‌المثلی هست که می‌گویند: «هر روز یک عدد سیب بخور رنگ مطب دکتر را نبین!». البته شاید کمی اغراق شده باشد اما باید بدانید سیب خدمت زیادی به سلامتی می‌کند. پوست این میوه حاوی فیبرهای محلول در آب زیادی است که مهم‌ترین آنها پکتین می‌باشد. این فیبرها به کاهش کلسترول و قند خون کمک می‌کنند. زمانی هم که کلسترول و قند خونتان پایین باشد خیلی از بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت از شما دور می‌شود. زغال‌اخته زغال‌اخته سرشار از آنتی‌اکسیدان است علاوه بر این زغال‌اخته حاوی ترکیباتی است که ضد باکتری هستند. برای همین هم این میوه قدرت این را دارد که از ابتلا به عفونت‌های ادراری پیشگیری کند چون اجازه نمی‌دهد باکتری‌ها به جداره مثانه بچسبند. برای این‌که از خواص آن استفاده کنید از آب زغال‌اخته خالص بنوشید. توجه داشته باشید آب زغال‌اخته‌های خیلی شیرین ترکیبات ضد باکتری کمتری دارند. موز موز منبع فوق‌العاده پتاسیم می‌باشد. مصرف پتاسیم در کنار مصرف کم سدیم (نمک) به کاهش فشارخون بالا کمک می‌کند و برای همین هم بیماری‌های قلبی عروقی از شما دور می‌شود.  خبر خوب دیگر اینکه برخلاف باورهای رایج موز باعث بروز یبوست نمی‌شود. پس بهتر است موز را محکوم نکنید بلکه باید بدانید که این مشکلات به دلیل کمبود مصرف فیبر، عدم تحرک بدنی و کمبود مصرف آب بروز می‌کند. در نهایت باید بدانید که یک عدد موز متوسط به اندازه یک عدد سیب فیبر دارد. بلوبری این میوه در صدر میوه‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان قرار دارد. برای همین هم می‌توان آن را یک میوه ضد سرطان دانست. علاوه بر این باید بدانید که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بلوبری شما را از گزند بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت دور می‌کند. توت و تمشک توت و تمشک منبع فوق‌العاده فیبرهای غذایی محسوب می‌شوند. برای همین هم برای سلامت روده‌ها، کاهش کلسترول و قند خون و همچنین کنترل احساس گرسنگی مفیدند. توت و تمشک علاوه بر آنتی‌اکسیدان‌ها سرشار از منگنز نیز هستند. این ماده مغذی آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کند. زردآلو زردآلو سرشار از بتاکاروتن است. بتاکاروتن در بدن ما به ویتامین A تبدیل می‌شود که برای سلامت چشم‌ها لازم و ضروری است. دریافت میزان کافی از این ویتامین به رشد و تقویت استخوان‌ها و بافت‌های بدن کمک و همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. انگور انگور قرمز آنتی‌اکسیدان بیشتری نسبت به انگور زرد یا سبز دارد اما با این حال توصیه می‌کنیم از همه انگورها میل کنید. انگور قرمز حاوی ترکیباتی است که برای سلامت قلب نازنین شما مفید است.

افراد چاق از این میوه نخورند!

افراد چاق از این میوه نخورند!

خبرگزاری آریا-  افراد دارای اضافه وزن زیاد خرمالو نخورند.   کارشناس تغذیه گفت: خرمالو با دارا بودن رنگدانه های پلی فنولیک، خاصیت ضد سرطانی دارد. یوسف نقیایی با بیان این که برخی از میوه ها مانند موز وخرمالو وقتی به صورت کال چیده می شوند بعد از مدتی می رسند، افزود: میوه خرمالو دارای 80 کیلو کالری انرژی است، این میوه جزو  میوه های پر انرژی محسوب می شود لذا افرادی که به ویژه که دارای اضافه وزن هستند نباید در مصرف آن زیاده روی کنند. وی افزود: بیماران دیابتی به لحاظ دارا بودن قند فراوان در این میوه باید از مصرف بیش از حد آن اجتناب کنند. این کارشناس تغذیه در خصوص ترکیبات خرمالو عنوان کرد:  مقدار سدیم این میوه می تواند برای افرادی که دارای فشار خون هستند مفید باشد بدون این که روی فشار خون این افراد تاثیری بگذارد.  وی با اشاره به مقدار قابل توجه پتاسیم موجود در خرمالو یاد آور شد: این میوه دارای 271 میلی گرم پتاسیم در هر 100 گرم را به خود اختصاص می دهد و پتاسیم بالا برای بیماران قلبی – عروقی حائز اهمیت است. نقیایی با بیان این که خرمالو دارای مقدار قابل توجه پکتین است،خاطرنشان کرد: پکتین یکی از فیبرهای محلول در آب است که باعث کاهش چربی های بدن و چربی های محلول در خون می شود. وی با بیان این که خرمالو را می توان در حالت های نیمه پخته تا کاملا پخته مصرف کرد، افزود: میوه خرمالو هرچه بیشتر برسد پکتین آن کمتر می شود لذا توصیه می شود برای استفاده بیشتر از پکتین نباید خرمالو بیش از اندازه برسد.  وی با اشاره به این که  وجود اسیدهایی که در این میوه وجود دارد خاصیت این میوه را به صورت اسیدی در می آورد، افزود: عمده ترین اسیدهایی که در این میوه وجود دارد اسید مالیک،  اسید تارتاریک و اسید سیتریک است و این اسیدها باعث هضم بهتر غذا و نیز جذب بهتر بعضی از ترکیبات غذایی مثل آهن و روی  شده و افزایش جذب را در پی دارد. نقیایی با اشاره به مقدار بتاکاروتن به عنوان پیشتاز ویتامین A در این میوه گفت: میزان بتاکاروتن در این میوه بستگی به حالت مصرف خرمالو دارد. این کارشناس تغذیه در پایان یاد آور شد: وجود رنگدانه های پلی فنولیک در میوه خرمالو خاصیتی ضد سرطانی دارد.