دراین بخش به فوائد جو می پردازیم
جو، گیاهی مفید برای کاهش سکته قلبی
پژوهشگر گیاهان دارویی در خراسانجنوبی گفت: در جو ترکیباتی وجود دارد که ساخت LDL را مهار میکند و از این طریق در کاهش سکته قلبی مفید است.
«محسن پویان» در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقهی خراسانجنوبی، اظهار کرد: جو با نام عربی شعیر گیاهی یکساله متعلق به خانواده گندمیان است. برگهای کشیده و بلند و بهصورت متناوب روی ساقه آرایش یافتهاند. سطح و لبههای برگ خشن است.
وی با بیان اینکه گل آذین آن سنبله است که هر سه سنبلک در یک محفظه قرار دارند، در خصوص موارد مصرف این گیاه گفت: در ارقام مختلف جو مواد ازته، مواد چرب، مواد نشاستهای، سلولز و مواد غیر ازته مشاهده میشود. وزن عمده بوته جو مربوط به دانههای آن و حدود 50 درصد وزن گیاه است. از ترکیبات دیگر آن ارسنیک است و مادهای به نام «هوردئین» در جوانه جو وجود دارد.
این پژوهشگر گیاهان دارویی گفت: در عصارهی مالت جو مالتوز حدود 60 درصد، ساکارز 10 درصد و دکسترین 21 درصد وجود دارد. ویتامین B1، B2، C، کلسیم، فسفر، آهن و سدیم از دیگر مواد مهم مالت جو است.
پویان با بیان اینکه مالت جو به هضم غذا کمک میکند، مغذی است و باعث نرم شدن معده میشود، گفت: از مالت جو برای کاهش ترشح شیر، معالجه سوءهاضمه، فرونشاندن تشنگی، هضم غذا، ناراحتیهای پس از زایمان و برطرف کردن تب استفاده میشود.
وی اظهار کرد: از جو مقشر(پوست کنده) برای تهیهی ماءالشعیر استفاده میشود، به این ترتیب که جو مقشر را آنقدر میپزند که شکاف بخورد اما آن را نمالند و صاف کنند ماءالشعیر بهدست میآید.
این پژوهشگر گیاهان دارویی افزود: ماءالشعیر مسکن حدت خون(رقیق شدن خون و تسلط حرارت صفراوی بر آن)، صفرا، اخلاط سوخته و تبها و امراض گرم است و حرارت باطنی را تسکین میدهد.
پویان گفت: حرارت کبد و عطش مفرط را فرو مینشاند. برای سر دردهای گرم نیز مفید است، ماء الشعیر برای ورم گلو و درد گلو مفید است.
وی با بیان اینکه ضماد آرد جو برای سر باز کردن دملها و رفع التهاب مورد استفاده دارد، گفت: برای برطرف کردن ورمهای زیر بغل، پستان و دیگر ورمهای بدن از ضماد آرد جو و تخم پنیرک استفاده میکنند. آب حاصل جو پخته و صاف شده همراه با سرکه برای برطرف کردن خارش بدن مفید است. جو از طریق کنترل مکانیزم ساخت کلسترول در کبد میزان آن را در خون کاهش میدهد.
این پژوهشگر گیاهان دارویی اظهار کرد: در جو ترکیباتی وجود دارد که ساخت LDL را مهار میکند و از این طریق در کاهش سکته قلبی مفید واقع میشود. در جو الیاف گیاهی صمغی به نام بتاگلوکان وجود دارد که در آب محلول بوده و این عامل است که در کاهش کلسترول خون مفید واقع میشود. ماده بتاگلوکان در پوست و مغز دانه جو وجود دارد.
پویان گفت: در دانه جو مهار کنندههای پروتئاز وجود دارد، از اینرو جو یکی از گیاهانی است که عوامل ایجادکنندهی سرطان در بدن را سرکوب میکند.
وی افزود: جو یکی از موادی است که مصرف آن دفع مواد زاید از روده بزرگ را تسهیل میکند و برای درمان یبوست اثرات بسیار مفیدی نشان میدهد و این اثر جو در صورتی که با پوست دانه مصرف شود بسیار بیشتر است. دانه سبوسدار جو اثرات دارویی بیشتری نسبت به جو پوست کنده دارد.
این پژوهشگر گیاهان دارویی در خصوص نحوهی استفاده جو نیز تصریح کرد: از آرد جو برای ساخت نان و بیسکویت استفاده میشود، البته برای مصارف دارویی به صورتهای دم کرده نیز از آن استفاده میشود.
پویان گفت: برای تهیه مالت جو، دانه آن را خیسانده تا جوانه بزند و ریشکهای سفید رنگ آن ظاهر شود پس از ظهور جوانهها دانه را در سایه و تهویه خوب خشک کرده پس از آرد کردن از آن استفاده شود.
وی اظهار کرد: جو در طب سنتی به سه صورت استفاده میشود که شامل جو درست، دانه جو با سبوس روی آن است، جو مقشر، قسمتی از پوسته دانه جو گرفته شده است، جو سفید، که تمام پوست و سبوس دانه گرفته شده است.
این پژوهشگر گیاهان دارویی خاطرنشان کرد: هرچند منع تجویز مالت جو برای زنان باردار به اثبات نرسیده اما زنان باردار باید در مصرف آن احتیاط کنند.
انشاءاز این سایت استفاده کامل ببرید
| ||||||||
به طور کلی با تراریوم شما میتوانید طبیعت و آرامش را با تمام زیبایی و اثرات مثبت روحی آن به محیط زیندگی و محل کار خود آورده و از آن لذت ببرید .
تاریخچه:
ظروف تراریوم:بطور کلی ظرف مورد استفاده جهت محیط تراریوم دونوع باز و بسته است و اصولاً مواردی که می توان به آن اشاره نمود شامل آکواریوم ، پارچ دهان گشاد ، تنگ ماهی ، شیشه مربا ویا ظروف شیشه ای بدون استفاده در طرح و شکلهای گوناگون می باشد. در یک تقسیم بندی ساده با توجه به شکل ظروف مورد استفاده به سه دسته یا گروه ذیل تقسیم کرد: انتخاب گیاه:در تراریوم انتخاب گیاه از اهمیت زیادی برخوردار می باشد لذا گیاهانی که رشدشان سریع نیست بهترین انتخاب هستند. از طرفی در نظر گرفتن مواد غذایی و نیازهای گیاهی ازجمله آب ، نور،وغیره ... وسازگاری گونه های انتخابی نباید فراموش شود. با این وصف انتخاب گیاهان با ارتفاع ، شکل و رنگ متفاوت منظره ای زیبایی ایجادمی کند از جمله گیاهان که می توان در تراریوماستفاده نمود عبارتند از:بگونیا ، پرسیاوشان ، دیفن باخیا ، دراسنا ، مارانتا ، فیلودندرون، بنفشه های آفریقایی ، برگ بیدی ، سرخس نر ، فیکوس . همچنین تراریوم میتواند برای نگهداری نوعی جانور باشد و نه فقط نگهداری گیاه. در تراریوم هزاران نوع جانور مختلف از انواع خزندگان مثل انواع مار ها و مارمولک ها و لاک پشت ها و ... تا انواع دوزیستان مثل سمندر ها و قوراغه ها و ... و انواع ماهی دو تنفسی و انواع حشرات مثل عقربو رتیل و هزارپا و پروانه و ملخ و ... نگهداری می شوند. برای هر یک از این جانوران شما باید محیط زیست خاص خود رو به وجود بیاورید. پس بهتر است که اول نوع جانور رو مشخص نمایید و سپس در مورد اندازه ، نوع تراریوم که خشکی باشد یا آبی یا مخلوطی از هر دو ، دمای آن ، انواع وسایل مورد نیاز برای آن و دکوراسیون آن تحقیق نمایید. شما برای ساختن تراریوم جانوری ، احتیاج به سفارش یک آکواریوم دارید ، باز هم با توجه به نوع جانوری که قصد نگهداری دارید ، ممکنه احتیاج به درپوش داشته باشید یا عدم وجود درپوش مطلوب باشد. در صورت احتیاج به درپوش در 90 درصد مواقع درپوش به حالت کشویی را خودتان متناسب با نیازتان در منزل با چسب آکحواریوم بسازید. مثل آکواریوم ، آب نباید کلر دار باشد. چراغ هالوژن و فلورسنت و البته در صورت دسترسی چراغ UV از وسایل مورد نیاز موجدات تراریومی هستند. انواع تخته سنگ ها و گیاهانی که در آکواریوم به کار می رود را می توان برای تزیین تراریوم استفاده کرد. نوع خشکی و آب باید بستگی به نوع جانور و وضعیتی که در موقع رفتن از خشکی به آب برای آن آسان تر است ، ساخته شود. ارتفاع آب در صورت لزوم و خشکی در صورت لزوم ، بستگی به نوع جانور و اندازه آن دارد. در مورد غذا هم که باز بستگی به نوع جانور دارد ، ولی برای آبزیان تقریبا می شه گفت که مشابهتی با غذاهای ماهیان زینتی داره. نور و عدم وجود نور و البته ساعات آن بستگی به نوع جانور داره. استفاده از گیاهان طبیعی یا عدم استفاده از آنان با به موجود تراریومی بستگی دارد. طراحی خود تراریوم برای ساخت (که اولین و مهم ترین مسئله است) باز به نوع جاندار بستگی دارد. وجود جریان کند یا کند یا عدم وجود جریان در آب به نوع جانور بستگی دارد. نوع فیلتراسیون آب و وسایل مورد نیاز برای این کار مشابه با ماهیان زینتی بوده ولی باز هم به نوع جاندار بستگی دارد. پس در ابتدا باید نوع جانوری که قصد داریم در تراریوم نگه دارید مشخص شود. بعضی از انواع تراریوم :
|
در این بخش کاملل به توضیح تراریوم پرداخنه ایم
تراریوم چیست ؟ کلمه تراریوم، کلمهای لاتین است که از دو قسمت Terra به معنی خاک و زمین و -rium به عنوان پسوند مکان تشکیل شده است. بر این اساس میتوان این عبارت را به ” نمایشگاه جانداران زمینی” ترجمه کرد. به عبارتی دیگر، یک تراریوم جلوههایی از نمونههای زندگی گیاهی یک منطقه یا اقلیم را دربرمیگیرد.
در واقع ی جور باغ شیشه ای هست به نظرم (آلا)انشاءاز این سایت استفاده کامل ببرید
در این پست اموزش ساخت تراریوم راداریم انشاءالله استفاده کامل را ببرید
لوازم مورد نیاز:
1- تنگ شیشه ای جادار با درب نسبتا بزرگ
آموزش ساخت تراریوم
آموزش ساخت تراریوم
4- سنگ ریزه
5- زغال اکتیو
6- خزه در صورت نیاز
آموزش ساخت تراریوم
* تعدادی سنگ صخره ای شکل و یا وسایل تزئینی دیگر (دلخواه)
7- دستکش ، انبر، قاشق دسته بلند یا وسیله ای مشابه
روش کار:
قبل از شروع کار توجه به چند نکته لازم است:
1- از آنجائیکه می خواهید تراریوم کاکتوس و ساکولنت بسازید ظرفی که انتخاب می کنید دهانه ی نسبتا گشادی داشته باشد تا هوا به خوبی در آن جریان پیدا کند چون رطوبت زیاد باعث از بین رفتن گیاهانتان می شود. همچنین دهانه ی گشاد سبب سهولت در کار کاشت کاکتوس هایی که تیغ بلند دارند می شود .
2- تنگ شیشه ای خیلی نازک نباشد که در حین کار بشکند.
3- ظرف مورد نظر عاری از هرگونه آلودگی و یا چسب و مواد شیمیایی باشد و قبل از استفاده حتما با مایع ظرف شویی کاملا شسته شده و خشک شود.
4- کاکتوس ها و ساکولنت هایی که انتخاب می کنید از نظر نیاز نور و آب به هم نزدیک باشند و رشد زیادی نداشته باشند تا بعدا دچار مشکل نشوید.
5- در صورت در دسترس بودن حتما از زغال اکتیو استفاده کنید چون باعث تصفیه هوای داخل تراریوم شده و مانع ایجاد بوی نامطبوع می گردد. زغال اکتیو را می توانید از آکواریوم فروشی ها تهیه کنید.
برای شروع مقداری سنگریزه ی تمیز به صورت لایه ای به قطر 3 تا 5 سانتیمتر در کف تنگ بریزید. وجود سنگریزه در کف ظرف حکم زهکشی را دارد و مانع پوسیدن ریشه ی گیاهان می شود.
آموزش ساخت تراریوم
سپس لایه ای از زغال اکتیو بر روی سنگریزه ها بپاشید و بعد خاک مناسب کاکتوس را بر روی آن به اندازه ای که گیاهانتان به راحتی در آن ریشه بزنند بریزید. برای جلوگیری از نفوذ خاک به لایه های زیرین می توانید از مقدار کمی خزه اسفاگنوم که در گل فروشی ها موجود است بر روی لایه ی زغال استفاده کنید.
آموزش ساخت تراریوم
آموزش ساخت تراریوم
آموزش ساخت تراریوم
لایه های مختلف تراریوم را می توانید در شکل زیر مشاهده کنید.
Terrarium layers
حال با استفاده از انگشت و یا قاشق در مکان های مشخص گودال هایی حفر کرده و سپس گیاهانتان را از گلدان خود خارج کرده و با احتیاط به وسیله ی انبر در درون گودال ها بگذارید و اطراف ریشه آن ها را با خاک پر کنید. مراقب تیغ های کاکتوس ها باشید که به شما آسیب نرساند. اگر هنگام کار بر روی گیاهانتان خاک ریخت با استفاده از یک برس کوچک و یا یک نی آنها را تمیز کنید.
آموزش ساخت تراریوم
آموزش ساخت تراریوم
بعد از اتمام کاشت از مقداری سنگریزه و تعدادی سنگ و یا وسایل تزئینی به سلیقه ی خود برای زیباتر کردنتراریوم خود استفاده کنید.
آموزش ساخت تراریوم
تراریوم آماده شده را در محلی پر نور و دور از تابش مستقیم آفتاب بگذارید و چند روزی به گیاهانتان آب ندهید تا ریشه ی آنها به خاک جدید عادت کرده و سپس آبیاری را از مقدار کم شروع کنید و به مقدار لازم برسانید. هرگز تا زمانی که سطح خاک کاملا خشک نشده است به کاکتوس ها آب ندهید چون خیلی زود از بین می روند و همچنین رطوبت زیاد سطح خاک موجب پیدا شدن مگس های خاکزی مزاحم می شود . می توانید با فرو کردن انگشت رطوبت خاک را کنترل کنید.
به طور مرتب تراریوم خود را کنترل کنید تا در صورت ایجاد آفت و یا قارچ از گسترش آن ها جلوگیری کنید.
آموزش ساخت تراریوم